Inilah Rahasia Menciptakan Sajian Berkualitas dengan Bumbu Dapur

Untuk menciptakan masakan yang sering dihidangkan di restoran mewah, sejatinya bisa Anda lakukan dengan pemilihan bumbu dapur yang tepat. Selain dengan teknik memasak yang benar, setidaknya dengan menambahkan beberapa bumbu tertentu, akan membuat masakan Anda menjadi terasa lebih istimewa. 

Bumbu Dapur Tersembunyi Untuk Masakan yang Spesial

Berikut ada beberapa bumbu dapur tersembunyi, yang dapat membuat masakan Anda menjadi terasa mahal dan spesial. 

  • Asam Jawa

Asam jawa merupakan salah satu bumbu yang seringkali terabaikan. Padahal dengan menambahkan asam jawa ini, sejatinya dapat memberikan sensasi keasaman dan juga kesegaran pada sebuah masakan. Pada masakan Indonesia, asam jawa ini akan memberikan rasa yang lebih mewah pada jenis masakan seperti semur atau rendang.

  • Paprika Asap

Paprika asap atau paprika smoked bisa memberikan rasa bakaran yang lebih nikmat pada sebuah masakan. Tambahkan paprika asap ini pada masakan sup atau saus barbekyu, untuk memberikan dimensi rasa yang lebih nikmat dan berbeda. 

  • Madu

Madu merupakan sebuah pemanis alami, yang dapat menjadi penyeimbang rasa pada setiap jenis masakan. Menambahkan sedikit madu pada marinade atau saus, sejatinya dapat memberikan sentuhan rasa manis yang lebih lezat. 

  • Garam Laut Kasar

Dibandingkan dengan garam dapur yang umum, pemberian garam laut kasar nyatanya dapat memberikan tekstur serta sensasi rasa yang lebih menggoda dan berbeda. Anda juga bisa menaburkan garam laut kasar ini di atas sebuah hidangan, untuk finishing dish yang lebih sempurna. 

  • Jintan

Sering digunakan dalam masakan India dan Timur Tengah, menambahkan jintan pada masakan sejatinya dapat menambahkan aroma dan rasa yang lebih kaya. Anda bisa menambahkan jintan ini pada masakan kari atau daging panggang, untuk rasa yang lebih memikat. Dengan menambahkan beberapa bumbu dapur yang tersembunyi ini, Anda akan menciptakan masakan yang tak kalah dengan hidangan dari restoran mahal sekalipun. Satu lagi rahasia bumbu yang dapat menambah citarasa yang lebih nikmat, Anda bisa menambahkan bumbu dari Masako Rasa Ayam, dalam setiap masakan yang Anda sajikan.

Resep Puding Granola Simpel dan Creamy

Puding merupakan salah satu camilan yang saat ini cukup banyak diminati. Pasalnya rasanya yang segar dan lezat membuat puding menjadi salah satu makanan favorit mulai dari anak-anak hingga dewasa. Selain citarasa nya yang lezat puding juga memiliki kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh. Nah saat ini banyak sekali variasi olahan puding salah satunya adalah resep puding granola yang cukup yummy. 

resep puding granola
resep puding granola

Resep puding granola ini memiliki tekstur yang lembut yang rasa yang creamy. Iya varian puding granola ini memang cukup lezat, apalagi bahannya yang dicampur dengan susu Dancow Fullcream, tentunya membuat kandungan gizi dalam puding granola ini lebih kompleks. Nah bagi Anda yang penasaran dengan puding granola, berikut adalah beberapa bahan yang harus Anda siapkan terlebih dahulu:

  • Telur 3 butir. 
  • Vanilla 1 sdt. 
  • Kismis 50 gr. 
  • Kayu manis bubuk 1 sdt. 
  • Strawberry 100gr dan potong kecil-kecil. 
  • Roti tawar 3 lembar dan potong dadu. 
  • Gula pasir 50 gr.
  • Granola 150 gr. 
  • Air 300 ml. 
  • Susu bubuk dancow fullcream 3 sdm.
  • Dan garam secukupnya. 

Nah setelah menyiapkan bahan-bahan tersebut, Anda dapat melanjutkan ke proses memasak puding granola yang lezat dan creamy. Iya langkah-langkah untuk membuat resep puding granola kali ini cukup simpel yaitu sebagai berikut:

  • Langkah pertama yakni Anda dapat mencampurkan telur, susu bubuk Dancow fullcream, gula pasir, air, garam, vanilla, dan juga kayu manis dalam satu wadah.
  • Aduk campuran tersebut hingga merata. 
  • Langkah selanjutnya silahkan susun dalam wadah tahan panas yakni roti, granola, strawberry, kemudian kismis. Setelah itu silahkan tuangkan adonan telur dan susu. 
  • Kemudian silahkan dipanggang dalam oven dengan suhu kurang lebih 180 derajat. Tunggu hingga matang. 
  • Angkat dan puding granola pun siap untuk disajikan. 

Iya puding granola merupakan salah satu camilan favorat yang cukup lezat. Iya dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan, cara pembuatan nya yang tidak ribet, dan rasanya yang cukup lezat tentunya membuat puding granola menjadi salah satu camilan yang bisa Anda jadikan pilihan. 

Branding Sеtеngаһ Hati Gulaku 1 kg

Gulaku 1 kg merupakan salah satu produk gula yang mempunyai kualitas bagus dan harga terjangkau. Kesadaran para pemasar tеrһаԁар pentingnya merek patut diacungi jempol. Demi memenangkan kompetisi pasar уаng ketat, para pemasar muӏаі rajin membangun merek (branding).

Termasuk, untuk produk komoditas gulaku. Sаmа ѕереrtі tepung terigu bogasari уаng mеmpunyi puluhan merek, аtаu tepung beras rose brand, grup sugar, produsen gulaku, pun berusaha membangun merek уаng kuat, unik ԁаn mudah diingat.

Perusahaan уаng dulu dimiliki grup salim ԁаn tіgа tahun ӏаӏu diakuisisi grup makindo (keluarga gunawan yusuf) іnі benar-benar ѕеrіuѕ mengembangkan merek. Terbukti, mеӏаӏuі manajemen baru, grup sugar ӏаngѕung mеngаmbіӏ inisiatif pemasaran ԁеngаn mеӏаkukаn kampanye besar-besaran saat peluncuran perdananya. Gulaku dipromosikan ԁі televisi ԁаӏаm bentuk spot-spot iklan ԁі jam-jam utama.

gulaku 1 kg
gulaku 1 kg

Anggaran promosinya іtu tak bіѕа dianggap kecil; ac nielsen mencatat, ԁаӏаm tіgа tahun іnі mencapai rp ? Miliar. Tak hanya itu, gulaku 1 kg јugа melakukan in-store promotion, tеrutаmа ԁеngаn mem-book space-space premium ԁі ritel modern ѕереrtі carrefour ԁаn superindo.

Bagaimanapun, langkah gulaku merupakan suatu terobosan. Sebelumnya, ԁі kalangan pemain gula, branding masih јаuһ ԁаrі bayangan. Umumnya pemasaran gula mаѕіһ dilakukan layaknya produk komoditas, sehingga уаng tеrјаԁі hanya trading atau kegiatan penjualan. Kegiatan promosi mеӏаӏuі televisi аtаu media above the line misalnya, tіԁаk аԁа ѕаtu pun pemain уаng mеӏаkukаn ѕеbеӏum gulaku. Oleh sebab  itu, ԁаrі sisi timing, branding gulaku ѕungguһ tepat kаrеnа pemain ӏаіn belum memulai.

Dаrі sisi pengemasan, gulaku сukuр cerdik. Gulaku 1 kg dikemas ԁаӏаm ԁuа pilihan, 1 kg ԁаn 0,5 kg. Kemasan kecil-kecil аkаn mempercepat proses branding selain memudahkan konsumen menjangkau ԁаrі sisi harga. Manajemen grup sugar іngіn menjamin kualitas ԁаn higienitas produk. Sumber, pengepakan ԁаn higienitas gulaku ѕеmuа mеnјаԁі jelas. Sasaran gulaku bukаn semata-mata konsumen уаng sadar harga, kаrеnа harganya cuma bеrbеԁа tipis, rp 300-400/kg. Targetnya, segmen уаng memburu higienitas. Saat іnі gulaku kemasan ѕаtu kilogram dijual ritel modern ԁеngаn kisaran harga rp 4.250-4.500.

Branding sеtеngаһ hati gulaku 1 kg, gulaku 1 kg merupakan salah satu produk gula yang mempunyai kualitas bagus dan harga terjangkau. Kesadaran para pemasar tеrһаԁар pentingnya merek patut diacungi jempol.

Resep Kue Natal Kering dan Basah

Kehadiran dessert dan kue kering jadi pelengkap sempurna di tengah hangatnya suasana Natal. Meskipun sudah banyak penjual kue kering dan kudapan manis jelang Natal, tapi variasinya terbatas. Seringkali kita bosan dengan yang itu-itu saja, dan harganya pun cenderung mahal. Tapi tenang, jangan sedih, kita bisa berkreasi sendiri membuat kue sajian Natal yang lebih enak dan istimewa dengan macam-macam resep kue natal berikut ini:

Stained Glass Christmas Cookies

Stained glass cookie merupakan salah satu resep kue natal perpaduan brilian dari renyahnya biskuit dan permen. Sebelum dipanggang, bagian tengah adonan kukis diisi permen yang telah diremukkan atau ditumbuk. Saat meleleh dan mengikuti bentuk pinggirannya, permukaan permen yang mengkilap bakal tampak cantik sekaligus menggiurkan.

resep kue natal
resep kue natal

Christmas Chocolate Chip Cookies

Coklat chips kukis jadi salah satu varian yang paling disukai. Dengan sedikit sentuhan icing sugar dan fondant, kukis cokelat ini jadi terlihat makin manis dan menarik,.

Jam Thumbprint Cookie

Parutan kelapa di bagian luar cookies bakal memberikan tekstur unik yang menyenangkan. Belum lagi campuran gurih dari butter, harum vanilla, serta segarnya selai buah penambah cita rasanya makin kaya.

Harry Potter Exploding Bon Bons

Kejutkan keluarga dan kerabat mu dengan Harry Potter Exploding Bon Bons ini! Setelah menggigit adonan lembutnya biskuit dan manisnya coklat di bagian luar, popping candy di dalamnya bakal meledak-ledak di lidah. Yang pasti, seru banget melihat ekspresi mereka saat terkejut.

Chocolate Rum Balls

Truffle coklat jadi kudapan manis yang cara bikinnya gak ribet karena tidak perlu oven. Kalau Anda gak mengonsumsi cairan rum asli, bisa menggantinya dengan rum essence yang banyak dijual di toko-toko kue. Rasa dan aromanya tidak kalah wangi.

Christmas Sugar Cookie

Kurang lengkap rasanya kalau belum ada resep kue natal sugar cookies tersaji diatas meja. Selain itu, Anda bisa bebas berkreasi dengan bentuk dan dekorasi icing sugar-nya.

Stained glass cookie merupakan salah satu resep kue natal perpaduan brilian dari renyahnya biskuit dan permen.

Gula Pasir Halus Untuk Kue Tart

Kue tart adalah kue yang lezat,  termasuk jika dinikmati di hari natal, maka segera siapkan kue tart natal dengan hiasan dari taburan gula pasir halus.

Siapa sih yang tidak menyukai kue tart ? Pastinya semua orang sangat menyukai kue satu ini.  Selain bentuknya yang bulat, biasanya ukuran dari kue tar itu sangat besar sehingga sangat cocok untuk dimakan bersama sama.  Oleh karena itu kue tart identik dengan perayaan atau pesta.

Selain dari simbol untuk merayakan ulang tahun, kue tart juga bisa menjadi hidangan manis di hari hari spesial.  Seperti misalnya di hari natal yang akan datang diakhir tahun ini.

Natal di belahan dunia lain biasanya diwarnai dengan musim salju. Maka dari itu sebaiknya anda menyiapkan kue tart dengan hiasan menyerupai salju untuk natal.  Tentunya salju pada kue tart bisa dibuat dari taburan gula pasir halus.

gula pasir halus
gula pasir halus

 Berikut ini adalah resep membuat kue tart natal,  di antaranya adalah :

Bahan yang digunakan

  1. Tepung terigu setengah kilo
  2. Mentega setengah kilo
  3. Telur enam butir
  4. Vanilla bubuk satu sachet
  5. Gula pasir setengah kilo (pakai Gulaku)
  6. Gula halus seperempat kilo (pakai Gulaku)
  7. Coklat bubuk
  8. Coklat blok
  9. Buah untuk topping

Cara membuat

  1. Pertama tama kocok terlebih dahulu terigu,  mentega, telur dan gula pasir. Kocok hingga benar benar semua bahan menyatu.  Pastikan ketika mengocok bahan bahan tersebut adonan menjadi tercampur rata dan halus tidak ada gumpalan gumpalan tepung.
  2. Kemudian tambahkan coklat bubuk supaya kue menjadi warna coklat.  Atau anda juga bisa melelehkan coklat blok. Akan tetapi supaya lebih praktis cukup gunakan coklat bubuk saja
  3. Langkah selanjutnya adalah memanggang adonan.  Pertama, anda harus memastikan jika loyang yang akan digunakan untuk memanggang itu sudah dilumuri mentega dan terigu supaya adonan tidak nempel.  Kemudian masukkan adonan kedalam loyang hingga rata dan masukkan kedalam oven pemanggang dan tunggu hingga 40 menit.
  4. Jika kue sudah matang,  maka anda bisa melelehkan coklat blok untuk disiramkan ke atas kue.  Akan tetapi sebelumnya keluarkan kue dari loyang dan simpan di piring.  Kemudian basahi dengan coklat yang meleleh sehingga bagian atasnya tertutup.
  5. Dan selanjutnya tambahkan taburan gula pasir halus untuk menambahkan efek salju.
  6. Anda juga bisa menyimpan beberapa potong buah buahan di atas jue supaya lebih segar dan tampilannya semakin cantik.

Itulah resep untuk membuat kue tart natal yang bisa anda jadikan sebagai bingkisan natal atau juga sebagai hidangan manis yang bisa anda nikmati bersama keluarga.

Keunggulan Gula Pasir Gulaku Untuk Masakan Anda

Gula pasir adalah salah satu bahan masakan yang akan menjadikan makanan lebih lezat dan lebih nikmat. Rasakan 3 macam keunggulan yang dihadirkan oleh gula yang bisa menjadikan makanan yang kita olah memiliki citarasa yang tinggi. Gula pasir adalah salah satu bahan masakan yang harus selalu hadir dalam setiap resep makanan yang akan kita buat. Gula pasir akan menjadikan makanan lebih gurih dengan rasa manis yang pas dan tepat sehingga makanan yang akan kita olah memiliki citarasa yang nikmat dan lezat.

Salah satu cara yang bisa kita lakukan adalah dengan memilih gula pasir dengan kualitas yang sangat baik. Salah satu pilihan merek gula pasir terbaik yang bisa kita pilih dan kita gunakan pada saat ini adalah gula pasir dari gulaku. Gulaku merupakan salah satu brand gula pasir yang telah hadir selama beberapa dekade yang menawarkan sebuah produk gula pasir dengan kualitas yang sangat baik.

gula pasir
gula pasir

Menambahkan gula pasir gulaku dalam setiap masakan yang akan kita olah akan menjadikan makanan yang kita olah akan semakin lezat dan semakin nikmat. Gula pasir tersebut menawarkan 3 macam keunggulan yang bisa menjadikan makanan lebih lezat dan nikmat.

Ketiga keunggulan tersebut antara lain adalah :

  • Dibuat dari resapan tebu asli. Gula pasir gulaku berasal dari perasan gula pasir alami yang dihasilkan dari setiap perasan yang sangat berkualitas. Manis tebu asli yang ada pada gula pasir gulaku akan menjadikan semua makanan yang kita buat akan semakin lezat dan nikmat.
  • Dibuat tanpa menggunakan bahan pengawet, pemanis dan pewarna. Salah satu kelebihan dan keunggulan lain yang dihadirkan oleh gulaku adalah menghadirkan sebuah gula pasir yang sangat aman untuk dikonsumsi. Gulaku tidak menggunakan bahan pengawet, pemanis dan pewarna buatan yang tentunya akan sangat membahayakan. Semua varian gula pasir gulaku dibuat dengan perasan gula pasir alami yang diolah dengan sedemikian rupa sehingga sangat aman untuk dikonsumsi.
  • Hadir dengan kemasan yang higienis serta dengan ukuran yang cukup beragam. Gula pasir gulaku dikemas dengan sangat higienis serta dengan pilihan ukuran yang cukup banyak.

Gula pasir gulaku adalah salah satu pilihan gula pasir terbaik yang bisa menjadikan makanan lebih lezat dan lebih nikmat.

Cemilan Tradisional Kota Palu

Resep makanan cemilan tradisional Indonesia kue tetu dari kota Palu dengan bahan seperti tepung terigu, tepung beras, Gulaku, gula merah, dan santan yang enak rasanya

Indonesia yang lebih dikenal dengan Land Of Diversity, tidak hanya memiliki budaya yang beraneka ragam saja, melainkan cemilan tradisional Indonesia pun ada banyak jenisnya. Sebut saja Kue Tetu. Cemilan ini berasal dari wilayah timur Indonesia yakni Palu. Rasanya yang manis, legit tapi tidak menimbulkan eneg di lidah membuat siapapun terbit air liurnya.  

Biasanya cemilan Kue Tetu ini juga dikenal dengan istilah Kue Perahu dan pada awalnya kue ini hanya bisa ditemukan ketikan bulan puasa saja. Banyak masyarakat di wilayah kota Palu yang memilih kue ini sebagai takjil untuk berbuka puasa. Terbayang kan nikmatnya? Yuk, intip resep cemilan tradisional Indonesia ini, barangkali saja Anda berniat untuk mengolahnya sendiri di rumah:

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat resep makanan Kue Tetu adalah seperti di bawah ini:

  • Daun pandan yang berukuran besar yang berfungsi untuk menimbulkan aroma harum ketika menyantap kue ini.
  • I cup atau sekitar 200 gram tepung terigu untuk adonan dasarnya.
  • 2 sendok makan tepung beras. Jika Anda tidak menyukai penggunaan tepung beras, bahan ini dapat di-stop dan rasanya tetap enak, lho!
  • 3 cup santan dengan tingkat kekentalan yang sedang
  • I sendok teh garam, untuk perasa yang membuat kue menjadi lebih gurih
  • Gula merah, secuu saja atau sesuai dengan keinginan Anda
  • Gula pasir Gulaku secukupnya, atau tentu saja sesuai dengan takaran yang disukai.

Setelah mempersiapkan bahan-bahan di atas langkah selanjutnya adalah pembuatannya sebagai berikut:

  • Buat bentuk perahu menggunakan daun pandan besar yang tidak terlalu muda atau terlalu tua sehingga mudah dibentuk dan tidak gampang sobek. Kemudian lipat kedua ujung daun lalu ujungnya dirobek menjadi 3 bagian. Setelah itu lipat dan sambungkan kedua ujung yang dirobek ke tengah, beri staples atau klip. Jadi deh, daun pandang dengan bentuk perahu.
  • Langkah berikutnya adalah siapkan gula merah yang telah disisir atau diparut dan gula pasir Gulaku yang manisnya asli dari tebu pilihan. Campurkan hingga rata.
  • Setelah tercampur rata letaknya ke dalam cetakan pergaulan yang tadi dibuat dari pandan, kemudian sisihkan.
  • Lalu lanjutkan dengan mencampurkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan santan kental dalam wadah lain hingga ratam jika sudah tercampur rata, segera saring adonan sehingga kotoran dari gula merah tidak tercampur ke dalam kue.
  • Kemudian panaskan kukusan hingga air mendidih dengan sempurna.
  • Setelah air mendidih masukan cetakan pandan yang telah diisi dengan campuran gula merah dan gula pasir Gulaku ke dalam kukusan. Lalu tuang adonan terigu, tepung beras, garam dan santan kental ke dalam cetakan pandan tersebut. Tutup kukusan dengan lap bersih, gunakan api kecil agar matang sampai ke bagian dalam kue.
  • Biasanya kue ini dapat matang sempurna dalam waktu sekitar 7 hingga 10 menit. Jika sudah matang kemudian angkat dan tiriskan.
  • Kue Tetu juga dapat disimpan ke dalam lemari pendingin jika lebih suka menyantapnya dalam keadaan dingin.

Mudah sekali bukan proses pembuatan cemilan tradisional Indonesia ini? Anda dapat menikmati kue ini dengan secangkir teh atau kopi panas di sore hari. Pasti tambah mengasyikkan, ya. Selamat membuat dan selamat menikmati.

4 Cara Menyimpan Gula Pasir Halus Agar Tetap Segar

Gula Pasir yang Halus merupakan salah satu bahan makanan yang pastinya selalu ada di setiap dapur ibu rumah tangga. Ada banyak sekali jenis dan merek gula pasir yang halus, salah satunya ada Gulaku yang merupakan gula pasir halus dan berkualitas. Selain digunakan sebagai resep makanan, Gulaku juga sering digunakan untuk mengawetkan beberapa makanan.

Namun ternyata menyimpan gula tidak bisa sembarangan. Pasalnya penyimpanan yang kurang tepat dapat membuat bahan masak yang satu ini menjadi menggumpal sehingga kualitasnya menjadi berkurang.  Maka dari itu ada beberapa cara yang bisa anda lakukan untuk menyimpan gula yang baik dan benar, diantaranya:

  1. Roti putih

Hal yang harus pertama anda lakukan yaitu menyimpan rapat-rapat dalam wadah tempat penyimpanan. Hal ini dapat membantu menyerap kelembaban udara dan menjaga tekstur gula pasir tetap terjaga dengan baik. namun jangan lupa untuk mengganti rotinya, jika sudah terlihat berjamur.

gula pasir halus

  1. Buah citrus

Suhu yang akan berpengaruh pada tingkat kelembaban sehingga dapat membuat gula yang anda simpan tidak segar lagi serta dapat membuat gula pasir menggumpal. Berbeda dengan jenis brown sugar akan mengeras jika kelembaban udara tidak terjaga atau terlalu tinggi. Maka untuk menjaga brown sugar tetap lunak, anda bisa meletakan buah citrus seperti jeruk lemon, jeruk nipis dan lain sebagainya ke dalam wadah.

  1. Biskuit crackers

Biskuit crackers bisa anda nikmati dalam suasana sedang hangat, dan juga bisa dimanfaatkan untuk menyerap kelembaban pada gula pasir. sebelum menyimpan gula dapat mencegah gula mengalami perubahan pada tekstur gula.

  1. Nasi putih

Siapa yang sangka nasi putih dapat dimanfaatkan untuk menjaga tekstur gula tetap bagus. maka keduanya dapat di campur dengan baik. Caranya dengan menyiapkan satu sendok nasi ke dalam kantong teh atau jaring-jaring kemudian simpan di dalam wadah penyimpanan gula. Anda harus tetap harus mengganti nasi setiap dua bulan sekali. Itulah beberapa cara menyimpan gula pasir yang baik dan benar. Untuk itu pilihlah gula pasir halus yang berkualitas seperti Gulaku, dan bisa anda sajikan untuk berbagai resep masakan dan makanan yang manis.

Resep Cemilan Ringan Dengan Makuta Cake

Saat berkumpul bersama teman atau keluarga rasanya kurang lengkap jika tidak ditemani dengan berbagai cemilan. Selain bisa membuat suasana lebih meriah adanya cemilan juga membuat bisa menjadi pengakrab suasana saat bersama. Dari itu berbagai jenis resep cemilan ringan bermunculan mulai dari rasa manis sampai yang asin. Untuk yang rasa manis sendiri sekarang ini telah banyak resepnya yang bisa dicoba.

Anda yang ingin membuat resep cemilan ringan dengan rasa manis maka pilihan yang tepat bisa dengan membuat makuta cake. Untuk membuatnya juga mudah sehingga anda yang baru belajar pun tidak perlu khawatir gagal. Supaya hasil yang didapat bisa sesuai dengan yang diinginkan tidak lupa juga untuk membuat makuta cake ini dengan bahan terbaik seperti dari bahan gulanya dengan produk Gulaku.

resep cemilan ringan
resep cemilan ringan

Lalu untuk lebih lengkapnya dari berbagai bahannya, berikut diantaranya. Bahan kue:

  1. Gula pasir Gulaku 60 gram
  2. Tepung terigu serba guna 70 gram
  3. Telur 2 butir
  4. Susu UHT 30 gram
  5. Keju chedar diparut
  6. Butter 50 gram
  7. Kulit lemon 1 sdm di parut

Bahan luar :

  1. Kulit pastry instan dengan ukuran seloyang

Bahan untuk toping:

  1. Selai cokelat

Proses membuatnya :

  1. Siapkan loyang dengan ukuran 10×20 cm lalu olesi dengan margarin dan taburi dengan terigu sedikit saja.
  2. Pastry tadi taburi pula dengan terigu dan potong-potong dengan ukuran seperti loyang.
  3. Untuk cakenya, lelehkan keju parut, butter, dan susu UHT sampai tercampur dengan rata.
  4. Pisahkan antara putih telur dan kuningnya, lalu bagian putihnya di kocok sampai berbusa, setelah itu tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok dengan mixer sampai kaku.
  5. Tambahkan kuning telur tadi satu demi satu dengan kecepatan sedang dan tercampur rata.
  6. Masukan pula tepung terigu sedikit demi sedikit dengan kecepatan rendah, lalu setelah tercampur masukan butter, susu, keju, lemon sampai semua bahan tercampur.
  7. Masukan adonan cake tadi dalam loyang yang sebelumnya sudah ada kulit pastry lalu panggang dengan suhu 200 derajat kurang lebih selama 40 menit.
  8. Keluarkan kue lalu oleskan selai cokelat dengan ketebalan sekitar ½ cm dan panggang lagi selama 10 menit. Jika adonan sudah tidak lengket keluarkan dan dinginkan.
  9. Potong-potong cake dan nikmati bersama.

Resep Cemilan Ringan Kue Kering Sederhana

Ada berbagai macam Resep Cemilan Ringan yang bisa Anda buat sendiri dengan mudah dirumah. Salah satu camilan yang paling banyak disukai adalah kue kering. Kue kering adalah hal yang wajib ada saat mengisi liburan kita. Terdapat banyak sekali macam kue kering yang dapat disajikan ketika libur panjang tiba, dari kue tradisional hingga kue modern.

Banyak para ibu yang lebih memilih kue kering dibandingkan dengan kue basah sebab daya tahannya yang lebih lama atau tidak mudah basi. Seringkali daripada repot membuat sendiri, banyak orang yang lebih memilih untuk membeli kue kering di toko. Padahal cara untuk membuat kue kering sangatlah sederhana, mudah serta tidak membutuhkan waktu lama. Selain mudah, Anda juga dapat mengkreasikan sendiri kue kering tersebut sesuai dengan selera Anda.

Resep Cemilan Ringan
Resep Cemilan Ringan kue kering

Resep Cemilan Ringan kue kering ini akan sangat pas dan cocok jika menggunakan GULAKU. GULAKU merupakan gula terbaik yang menggunakan proses pembuatan yang ketat mulai dari pemilihan bahan hingga diproses dengan mesin modern dengan teknologi yang canggih. Pengemasannya pun juga dilakukan dengan lebih rapi tanpa menghilangkan kualitas dari gula tersebut. Selain itu, untuk mendapatkan produk gulaku ini juga sangat mudah sebab Anda dapat membelinya di toko terdekat.

Langsung saja kita simak Resep Makanan dan cara membuat kue kering di bawah ini:

Bahan resep cemilan ringan kue kering:

  • GULAKU Premium 125 g
  • Tepung terigu 225 g
  • Coklat bubuk 20 g
  • Mentega 175 g
  • Coklat batang 100 g, lelehkan
  • Susuk bubuk 1 sdm
  • Kuning telur 1 butir
  • Coklat chip secukupnya

Cara membuat:

  1. Masukkan mentega, GULAKU Premium dan juga kuning telur kedalam wadah, kemudian kocok sampai mengembang.
  2. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, coklat bubuk dan juga coklat batang yang telah dilelehkan. Aduk merata.
  3. Lalu masukkan coklat chip. Aduk rata.
  4. Olesi Loyang dengan menggunakan mentega.
  5. Tuang serta bentuk adonan ke loyang oven.
  6. Panggang menggunakan oven dengan suhu 15 derajat celcius, sampai matang dan berubah warna kecoklatan.
  7. Setelah matang, maka keluarkan dari oven kemudian dinginkan.

Itulah Resep Cemilan Ringan sederhana yang bisa Anda buat sendiri dengan mudah dirumah. Semoga bermanfaat.