Kue tart adalah kue yang lezat, termasuk jika dinikmati di hari natal, maka segera siapkan kue tart natal dengan hiasan dari taburan gula pasir halus.
Siapa sih yang tidak menyukai kue tart ? Pastinya semua orang sangat menyukai kue satu ini. Selain bentuknya yang bulat, biasanya ukuran dari kue tar itu sangat besar sehingga sangat cocok untuk dimakan bersama sama. Oleh karena itu kue tart identik dengan perayaan atau pesta.
Selain dari simbol untuk merayakan ulang tahun, kue tart juga bisa menjadi hidangan manis di hari hari spesial. Seperti misalnya di hari natal yang akan datang diakhir tahun ini.
Natal di belahan dunia lain biasanya diwarnai dengan musim salju. Maka dari itu sebaiknya anda menyiapkan kue tart dengan hiasan menyerupai salju untuk natal. Tentunya salju pada kue tart bisa dibuat dari taburan gula pasir halus.
Berikut ini adalah resep membuat kue tart natal, di antaranya adalah :
Bahan yang digunakan
- Tepung terigu setengah kilo
- Mentega setengah kilo
- Telur enam butir
- Vanilla bubuk satu sachet
- Gula pasir setengah kilo (pakai Gulaku)
- Gula halus seperempat kilo (pakai Gulaku)
- Coklat bubuk
- Coklat blok
- Buah untuk topping
Cara membuat
- Pertama tama kocok terlebih dahulu terigu, mentega, telur dan gula pasir. Kocok hingga benar benar semua bahan menyatu. Pastikan ketika mengocok bahan bahan tersebut adonan menjadi tercampur rata dan halus tidak ada gumpalan gumpalan tepung.
- Kemudian tambahkan coklat bubuk supaya kue menjadi warna coklat. Atau anda juga bisa melelehkan coklat blok. Akan tetapi supaya lebih praktis cukup gunakan coklat bubuk saja
- Langkah selanjutnya adalah memanggang adonan. Pertama, anda harus memastikan jika loyang yang akan digunakan untuk memanggang itu sudah dilumuri mentega dan terigu supaya adonan tidak nempel. Kemudian masukkan adonan kedalam loyang hingga rata dan masukkan kedalam oven pemanggang dan tunggu hingga 40 menit.
- Jika kue sudah matang, maka anda bisa melelehkan coklat blok untuk disiramkan ke atas kue. Akan tetapi sebelumnya keluarkan kue dari loyang dan simpan di piring. Kemudian basahi dengan coklat yang meleleh sehingga bagian atasnya tertutup.
- Dan selanjutnya tambahkan taburan gula pasir halus untuk menambahkan efek salju.
- Anda juga bisa menyimpan beberapa potong buah buahan di atas jue supaya lebih segar dan tampilannya semakin cantik.
Itulah resep untuk membuat kue tart natal yang bisa anda jadikan sebagai bingkisan natal atau juga sebagai hidangan manis yang bisa anda nikmati bersama keluarga.